La cucina tipica molisana a Oratino

Ed ecco, dunque, il menù: riproposizione di antichi sapori, ma anche offerta di tante novità: dall'abbondante antipasto "del Trappino" (con formaggi rigorosamente molisani) ai primi piatti con pasta "fatta in casa". Genuina e di qualità è la scelta delle carni, per secondi alla brace o pietanze al forno.

La possibilità, poi, di assaggiare cibi in agrodolce non va ignorata, anzi valutata positivamente.

Infine per "bagnare" il tutto, una discesa nella cantina può offrire alternative inaspettate.